Slatkiši: kad i kako ih jesti

Praznici i druge posebne prilike mogu biti izrazito izazovni kada je riječ o desertima. Bez obzira da li se radi o rođendanskoj torti, novogodišnjoj ponudi ili kolačima za vjerske praznike, slatkiši su svugdje.

Praznici su posebne prilike, pa ako želite se počastiti malom porcijom vašeg omiljenog deserta, možete to uraditi.

Važno je zapamtiti da slatkiši, u većini slučajeva, sadrže dosta ugljikohidrata u malim porcijama pa trebate jesti samo manje porcije. Možete ubaciti slatkiše u plan ishrane, ali je potrebno da zamijenite ugljikohidrate koji su već u vašem planu ishrane ugljikohidratima iz slatkiša. Na primjer, ako želite malu porciju pite od jabuka, propustite krompiriće tokom glavnog jela.

Savjeti za deserte tokom praznika

Probajte ove savjete tokom ove praznične sezone. On vam mogu pomoći da upravljate unosom slatkiša:

• Unaprijed odlučite šta i koliko želite pojesti i na koji način želite izbjeći društveni pritisak (“Ne, hvala, ne mogu više zaista”).
• Podijelite jednu porciju deserta s nekim drugim, a skinite sve kalorične preljeve ili dodatne glazure.
• Ponudite se da ponesete vaš omiljeni desert na društvenim okupljanima. Neke od ideja su kolačići, pečena jabuka ili puding bez šećera.
• Ima li još neko na zabavi ko bi trebao paziti šta jede, poput vas? Recite im da se izbjegavaju primamljivi slatkiši i da vam se pridruže u šetnji kada slatkiši budu na stolu.
• Ako se odlučite da pojedete neki slatkiš zapamtite: Preskočite druge ugljikohidrate, koje bi inače pojeli, kako bi vaš nivo glukoze u krvi ostao isti.

Promjena recepta

Postoje mnogi načini da se promjene recepti za deserte, kako bi oni bili zdraviji i još uvijek ukusni. Često možete zamijeniti do pola količine šećera u receptu sa zamjenskim šećerom. Također, možete probati smanjiti šećer i povećati upotrebu cimeta, muškastog oraha, vanilije i drugih slatkih začina i aroma.

Zamijenite pola masti u vašem receptu sa sosom od jabuka ili kašama za bebe sa šljivama, tokom pravljenja tvrdih kolačića s čokoladom, kolača ili keksića.

Ovi trikovi će vam pomoći da vaše recepte učinite malo zdravijima. Međutim, još uvijek morate konzumirati male porcije. Također, zapamtite da zamjena masti s voćnim sastojcima povećava sadržaj ugljikohidrata.

Kada tražite recepte na drugim mjestima, uzmite recepte koji vam daju prihvatljivu veličinu porcije, kao i količinu ugljikohidrata.

(4 ocjena/e, prosjek: 3,75 od 5)

Loading...